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Corso per assaggiatori degli oli extra vergini d’oliva

giovedì, giugno 6th, 2013

Conoscere e formare per tutelare e valorizzare uno degli elementi più autentici ed identificativi del territorio.

  L’Ente Parco Nazionale del Gargano e il Comune di Monte Sant’Angelo, in collaborazione con l’Università di Foggia, organizzano il corso di formazione di “Idoneità Fisiologica all’Assaggio degli Oli Vergini di Oliva” ai sensi del Decreto MIPAAF n. 1334 del 28/02/2012, il cui bando è stato pubblicato nelle scorse ore sull’Albo pretorio dei due Enti. Il programma sarà articolato in 5 giornate, dal 27 al 31 maggio prossimi, per un totale di 36 ore, così come previsto dal Decreto MIPAAF. (altro…)