Festa Pesatura delle “Fave di Carpino” il 22 Lug 2017

Anche quest’anno, avrà luogo la Festa Pesatura delle “Fave di Carpino“, evento organizzato dall’associazione produttori della “Fave di Carpino” e la Condotta Slow Food Gargano Nord.

 

Pesature delle “Fave di Carpino” il 22 Luglio 2017

 

L’evento è organizzato da tutti i Produttori di “Fave di Carpino” presso L’Agriturismo L’Oasi in Carpino.

Per contatti diretti contattare la Sig.ra Maria Antonietta 392 1195508

 

I Top Chef della Puglia in cucina.

Si, le Fave di CARPINO sono una valida alternative alle Proteine Animali.

 

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I Top Chef Pugliesi oggi si sfidano a colpi di fornelli per la preparazione della “Fava di Carpino” www.oliocannarozzi.com

 

Sfida a colpi di fornelli tra i Top Chef della Puglia tra Domenico Cilenti (Porta di Basso – Peschici) e  Simone Biso (Cucina Meridiana – Carpignano Salentino) . Una Festa dove la Fava di Carpino Presidio Slow Food, fa la regina di casa, si sta svolgendo a Carpino in Agriturismo l’Oasi di Michele Cannarozzi una serata di degustazioni ed eventi che si protrarranno fino a tarda notte. Si mette in evidenza i benefici della cucina vegetariana impiegando la “Fava di Carpino” . Ottima ricetta!!!!!!!

 

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Lo Chef Salentino Simone Biso alle prese con veggie burger di “Fave di Carpino”. www.oliocannarozzi.com