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Festa Pesatura delle “Fave di Carpino” il 22 Lug 2017

sabato, luglio 15th, 2017

Anche quest’anno, avrà luogo la Festa Pesatura delle “Fave di Carpino“, evento organizzato dall’associazione produttori della “Fave di Carpino” e la Condotta Slow Food Gargano Nord.

 

Pesature delle “Fave di Carpino” il 22 Luglio 2017

 

L’evento è organizzato da tutti i Produttori di “Fave di Carpino” presso L’Agriturismo L’Oasi in Carpino.

Per contatti diretti contattare la Sig.ra Maria Antonietta 392 1195508

 

I Top Chef della Puglia in cucina.

domenica, giugno 29th, 2014

Si, le Fave di CARPINO sono una valida alternative alle Proteine Animali.

 

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I Top Chef Pugliesi oggi si sfidano a colpi di fornelli per la preparazione della “Fava di Carpino” www.oliocannarozzi.com

 

Sfida a colpi di fornelli tra i Top Chef della Puglia tra Domenico Cilenti (Porta di Basso – Peschici) e  Simone Biso (Cucina Meridiana – Carpignano Salentino) . Una Festa dove la Fava di Carpino Presidio Slow Food, fa la regina di casa, si sta svolgendo a Carpino in Agriturismo l’Oasi di Michele Cannarozzi una serata di degustazioni ed eventi che si protrarranno fino a tarda notte. Si mette in evidenza i benefici della cucina vegetariana impiegando la “Fava di Carpino” . Ottima ricetta!!!!!!!

 

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Lo Chef Salentino Simone Biso alle prese con veggie burger di “Fave di Carpino”. www.oliocannarozzi.com