Posts Tagged ‘Made in Italy’

Azienda Selezionata Progetto Olio Slow Food

domenica, maggio 14th, 2017

Progetto Olio, uno strumento per raccontare le tematiche legate al mondo dell’olio e per dare il giusto risalto al lavoro che quotidianamente i produttori fanno per salvaguardare lo straordinario patrimonio che è rappresentato dall’olivicoltura italiana.

Slow Food Italia e Slow Food Editore in occasione dell’annata olearia 2016-2017 hanno deciso di dar vita a questa sezione dove sono pubblicati i risultati delle degustazioni con l’elenco dei produttori selezionati e la segnalazione degli oli migliori. Con il simbolo della Chiocciola si evidenziano le aziende che meglio interpretano i valori organolettici, territoriali e ambientali in sintonia con la filosofia di Slow Food.

Fonte Slow Food

In Piazza del Popolo, degustazione “Fave di Carpino”

domenica, novembre 17th, 2013

In Piazza a Carpino  durante la Sagra delle “Fave di Carpino”. La manifestazione ha avuto un gran successo come tutti gli anni ad Agosto. In Azienda sono sempre disponibile  la vendita di fave in sacchetti da 500 grammi;  ricordo inoltre della disponibilità di Olio Extravergine di Oliva Biologico in varie confezioni. Si effettuano spedizioni su tutto il territorio Italiano.

Last August in Carpino down Town, taste of broad beans “Fave di Carpino”.  The event is been a great success as every year in August. At the Farm, are always available on sale the broad beans in bag of 500 grams;  I like remember to You, there is availability of Organic Extra Virgin Olive Oil in different packages. We deliver on all the Italian territory.

Cartellone roll up Fave di Carpino

Degustazione “Fave di Carpino” oliocannarozzi.com

Pentola in coccio di Fave di Carpino

Degustazione “Fave di Carpino” oliocannarozzi.com

Piatto di Fave di Carpino

Degustazione “Fave di Carpino” oliocannarozzi.com

 

Eventi in PIAZZA del POPOLO CARPINO.

In questo periodo, nella prima decade del mese di Agosto, si svolge in piazza il CARPINO FOLK FESTIVAL, evento correlato da tanti altri, tra cui la Sagra delle  “FAVE di CARPINO”. Qui sotto, il link di una serata, si esibisce  il Cantore di Carpino più famoso;  il Maestro Antonio PICCININNO.

 

Azienda Agrituristica Cannarozzi BIT MILANO 2013 da Carpino (Gargano-Puglia)

lunedì, ottobre 28th, 2013

Presentazione della “Fava di Carpino” alla BIT Borsa Internazionale del Turismo di Milano. Maria Antonietta spiega come viene prodotta e cotta.

www.oliocannarozzi.com

www.agriturismoloasi.com

A Carpino continua la raccolta delle “Fave di Carpino”

giovedì, giugno 13th, 2013

Anche quest’anno abbiamo iniziato la raccolta delle “Fave di Carpino“, si procederà con le successive fasi di lavorazioni. Questo è un prodotto tutelato da Slow Food  i motivi sono la grande difficoltà che c’è a produrre questo legume e successivamente il lavoro per la pulitura.

www.oliocannarozzi.com

www.agriturismoloasi.com

Per info Sig.ra Maria Antonietta Cell:  392 11 95 508 

Corso per assaggiatori degli oli extra vergini d’oliva

giovedì, giugno 6th, 2013

Conoscere e formare per tutelare e valorizzare uno degli elementi più autentici ed identificativi del territorio.

  L’Ente Parco Nazionale del Gargano e il Comune di Monte Sant’Angelo, in collaborazione con l’Università di Foggia, organizzano il corso di formazione di “Idoneità Fisiologica all’Assaggio degli Oli Vergini di Oliva” ai sensi del Decreto MIPAAF n. 1334 del 28/02/2012, il cui bando è stato pubblicato nelle scorse ore sull’Albo pretorio dei due Enti. Il programma sarà articolato in 5 giornate, dal 27 al 31 maggio prossimi, per un totale di 36 ore, così come previsto dal Decreto MIPAAF. (altro…)

BOTTIGLIA OLIO EXTRA VERGINE BIOLOGICO

martedì, aprile 9th, 2013
DSCI1196

Bottiglia olio extravergine di oliva Biologico da 750 ml. oliocannarozzi.com

Una delle Nostre bottiglie di Olio Extravergine Biologico.

http://www.oliocannarozzi.com

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Per info Sig.ra Maria Antonietta Cell:  392 11 95 508 

MASSERIE DIDATTICHE

martedì, marzo 6th, 2012

SIAMO CRESCIUTI Questo è stato il “nostro” inverno: tante cose sono successe.
Finalmente, dopo le lungaggini burocratiche, a Ottobre siamo diventati
AGRITURISMO, ora Cannarozzi Michele è stato iscritto all’Albo
Regionale degli Operatori Agrituristici.
Dal 1° marzo siamo iscritti anche all’Albo Regionale delle Masserie Didattiche.
Ci impegneremo per dare sempre il massimo.

 

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