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In Piazza del Popolo, degustazione “Fave di Carpino”

domenica, novembre 17th, 2013

In Piazza a Carpino  durante la Sagra delle “Fave di Carpino”. La manifestazione ha avuto un gran successo come tutti gli anni ad Agosto. In Azienda sono sempre disponibile  la vendita di fave in sacchetti da 500 grammi;  ricordo inoltre della disponibilità di Olio Extravergine di Oliva Biologico in varie confezioni. Si effettuano spedizioni su tutto il territorio Italiano.

Last August in Carpino down Town, taste of broad beans “Fave di Carpino”.  The event is been a great success as every year in August. At the Farm, are always available on sale the broad beans in bag of 500 grams;  I like remember to You, there is availability of Organic Extra Virgin Olive Oil in different packages. We deliver on all the Italian territory.

Cartellone roll up Fave di Carpino

Degustazione “Fave di Carpino” oliocannarozzi.com

Pentola in coccio di Fave di Carpino

Degustazione “Fave di Carpino” oliocannarozzi.com

Piatto di Fave di Carpino

Degustazione “Fave di Carpino” oliocannarozzi.com

 

Eventi in PIAZZA del POPOLO CARPINO.

In questo periodo, nella prima decade del mese di Agosto, si svolge in piazza il CARPINO FOLK FESTIVAL, evento correlato da tanti altri, tra cui la Sagra delle  “FAVE di CARPINO”. Qui sotto, il link di una serata, si esibisce  il Cantore di Carpino più famoso;  il Maestro Antonio PICCININNO.

 

Torino SALONE del GUSTO 2010

mercoledì, ottobre 20th, 2010

Veniteci a trovare al  SALONE  Internazionale del GUSTO 2010  a  Torino Lingotto dal 21 al 25 Ottobre, al Padiglione 3 Stand  T185   http://www.salonedelgusto.it/pagine/ita/spasso_per_salone/presidi_slowfood.lasso                           Come to visit, Broad Beans  and  EVOO  new press  are  avaliable  to  TURIN

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BROAD BEAN DAY

giovedì, settembre 16th, 2010
degustazione Fave di Carpino

Degustazione di “Fave di Carpino” durante un Moto raduno. oliocannarozzi.com

The Fabulous Fava Bean Day will be joined with the Mortorcyclist Rally in Carpino Gargano.   Cannarozzi Farm will have a tasting of their extra virgin olive oil. There will be an added treat for the public… a sampling of the first pressing of the Cannarozzi’s extra virgin olive oil

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PUBBLICITA’

lunedì, agosto 30th, 2010
Maglietta Oliocannarozzi

T-shirt Colore Verde Chiaro Oliocannarozzi.com

La pubblicità è un’arte per grandi Magazzini, noi, la Nostra pubblicità l’affidiamo al passa parola del Cliente, questo, riteniamo sia il modo per offrire un prodotto migliore a prezzi contenuti.  Parola di: http://www.oliocannarozzi.com  In azienda si effettuano degustazioni dei nostri prodotti in qualsiasi giorno dell’anno, gradito contatto telefonico.

Per le Scolaresche, possiamo riceverle  presso la nostra Masseria Didattica.

www.agriturismoloasi.com

 

Ricetta

mercoledì, agosto 25th, 2010

Favetta con Cicorie.

Far soffriggere in una pentola le Fave, dopo averle  tenute in ammollo per qualche ora, con: olio extravergine ( www.oliocannarozzi.com ),  cipolla e pomodori a pezzetti. Coprire con acqua e portare a bollore.  A  fine cottura, mantecare con le Cicorie lessate. Un piatto da leccarsi i baffi!!!!!!!!!!

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EVOO WAY

mercoledì, luglio 14th, 2010
oliocannarozzi

Bottiglie olio extra vergine Biologico. www.oliocannarozzi.com

The  Cannarozzi’s  Farm  represents  actually  in Italy the  Extra Virgin Olive Oil Way.

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Ricetta tradizionale: le Fave di Carpino

domenica, dicembre 6th, 2009
Lasciare le Fave in ammollo per 12 ore .Togliere il nasello, mettere in una pentola di terracotta e coprire di acqua. Quando il bollore salare a piacere. Ultimare la cottura a fuoco lento. Condire con cipolla cruda, origano ed olio extra vergine di oliva. Per una cottura rapida si puo’ ridurre il tempo di ammollo ed effettuare la cottura in pentola a vapore.
Nota: Calcolare 100 grammi a testa.
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info@oliocannarozzi.com
Fave di Carpino

Fave di Carpino. www.oliocannarozzi.com

Lasciare le Fave in ammollo per 12 ore.
Togliere il nasello, mettere in una pentola di terracotta e coprire di acqua.
Quando a bollore, salare a piacere.
Ultimare la cottura a fuoco lento.
Condire con cipolla cruda, origano ed olio extravergine di oliva.
Per una cottura rapida si puo’ ridurre il tempo di ammollo ed effettuare la cottura in pentola a vapore.
Nota: Calcolare 100 grammi a testa.

Buon appetito!

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